Restaurant de galettes et produits locaux à Bordeaux
Vous êtes à la recherche de saveurs originales pour votre déjeuner ? Découvrez A la découverte de nos saveurs, votre restaurant de galettes et produits locaux à Bordeaux. Créé en juillet 2020, le restaurant se situe au 1, rue du Cerf Volant en plein centre de la capitale girondine. Vous déjeunerez à deux pas du quartier Saint Pierre, le quartier le plus animé de la ville et de la place du Palais qui figure sur tous les circuits touristiques.
Nos valeurs
La restauration doit être, selon nous, conviviale en famille ou entre amis et synonyme de qualité. Qualité dans l’assiette, mais aussi dans l’accueil que nous réservons à notre clientèle. Nos chefs cuisiniers sont d’inlassables curieux du goût, et vous font partager leurs découvertes culinaires dans une galette. Avant de vous proposer ce concept original, nous l’avons expérimenté pendant 4 ans à Revel en région Occitanie.
Notre restaurant
Dans notre restaurant de galettes et produits locaux à Bordeaux, nous mettons en avant la galette de sarrasin, la spécialité gastronomique du terroir breton. Mais nous avons voulu donner à cette recette traditionnelle ses lettres de noblesse, en l’associant aux saveurs et aux textures que nos chefs ont découvert tout au long de leurs périples autour du monde. Leur créativité vous fera faire un voyage gustatif dans différentes parties du globe.
Click
& Collect
